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豆沙面包的做法

用料 黄油 高筋面粉 豆沙馅 蛋液 酵母 鸡蛋 细砂糖 牛奶 豆沙 黄油

豆沙面包的做法

面粉250g 酵母3g 白糖30g 鸡蛋一个 黄油30g(化开) 牛奶80g 和成面团 醒发两倍大

排气 切块

加入豆沙馅

包成豆沙包

擀成片

划几刀 不要划断

卷卷

围城圆圈

二次醒发40分钟

刷蛋液 撒少许白芝麻 180℃烤20分钟

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